碳酸飲料在一定程度上影響人們的健康，主要的表現(xiàn)如下：

　　1、磷酸導(dǎo)致骨質(zhì)疏松

　　碳酸飲料的成分大部分都含有磷酸，這種磷酸卻會潛移默化地影響骨骼，常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。因為人體對各種元素都是有要求的，大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調(diào)。

　　一旦鈣缺失，對于處在生長過程中的少年兒童身體發(fā)育損害非常大。缺鈣無疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松。有資料顯示，經(jīng)常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險是其他青少年的3倍。

　　　　長期大量飲用碳酸飲料，特別是奶及奶制品又?jǐn)z入不足，非常容易引發(fā)骨質(zhì)疏松。這主要是由于大部分碳酸飲料都含有磷酸。大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調(diào)，從而影響到骨骼和牙齒。由于孕婦在懷孕期間容易缺鈣，所以也應(yīng)該盡量少喝碳酸飲料。

　　2、影響人體免疫力

　　為了便于保存，為富于誘人的口感，現(xiàn)在的飲料是離不開食品添加劑的。很多飲料廠家為了盡可能地降低成本，總是對添加劑情有獨鐘，甚至不惜超標(biāo)準(zhǔn)使用。盡管很多標(biāo)簽上并沒有標(biāo)注所含添加劑的名稱，但檢驗結(jié)果表明它的存在是不爭的事實。

　　營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，健康的人體血液應(yīng)該呈堿性，而且目前飲料中添加碳酸、乳酸、檸檬酸等酸性物質(zhì)較多，又由于人們攝入的肉、魚、禽等動物性食物比重越來越大，許多人的血液呈酸性，如再攝入較多的酸性物質(zhì)，使血液長期處于酸性狀態(tài)，不利于血液循環(huán)，人容易疲勞，免疫力下降，各種制病的微生物乘虛而入，人容易感染各種疾病。

　　3、影響消化功能

　　研究表明，足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用，還能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量，起到降溫作用。

　　不過，如果碳酸飲料喝得太多對腸胃是沒有好處的，而且還會影響消化。因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時，對人體內(nèi)的有益菌也會產(chǎn)生抑制作用，所以消化系統(tǒng)就會受到破壞。

　　特別是年輕人，一下子喝得太多，釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂。大量糖分有損臟器健康。

　　飲料中過多的糖分被人體吸收，就會產(chǎn)生大量熱量，長期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是會給腎臟帶來很大的負擔(dān)，這也是引起糖尿病的隱患之一。

　　4、影響神經(jīng)系統(tǒng)

　　碳酸飲料

　　妨礙神經(jīng)系統(tǒng)的沖動傳導(dǎo)，容易引起兒童多動癥。

　　在人們在日常生活中，盡量少喝碳酸飲料，一般最好選擇具有特異活性的白開水飲用，也可以適量飲用些含維生素的果汁?；加懈哐獕?、糖尿病、高血糖疾病者，盡量不飲用碳酸飲料。

　　另外，還有許多人群不宜引用碳酸飲料：高血壓、心臟病、糖尿病患者不宜飲用；兒童、孕婦、乳期婦女最好禁用。

　　5、破壞人體細胞的“能量工廠”

　　英國一項研究結(jié)果顯示，部分碳酸飲料可能會導(dǎo)致人體細胞嚴(yán)重受損。專家們認(rèn)為碳酸飲料里的一種常見防腐劑能夠破壞人體DNA的一些重要區(qū)域，嚴(yán)重威脅人體健康。

　　據(jù)悉，喝碳酸飲料造成的這種人體損傷一般都與衰老以及濫用酒精相關(guān)聯(lián)，最終會導(dǎo)致肝硬化和帕金森病等疾病。此次研究的焦點在于苯甲酸鈉的安全性。在過去數(shù)十年來，這種代號為E211的防腐劑一直被廣泛應(yīng)用于全球總價值740億英鎊的碳酸飲料產(chǎn)業(yè)。苯甲酸鈉是苯甲酸的衍生物，天然存在于各種漿果之中，目前被大量用作許多知名碳酸飲料的防腐劑。 

　　研究報告稱，常喝碳酸飲料會令12歲青少年齒質(zhì)腐損的幾率增加59%，令14歲青少年齒質(zhì)腐損的幾率增加220%。如果每天喝4杯以上的碳酸飲料，這兩個年齡段孩子齒質(zhì)腐損的可能性將分別增加252%和513%。在接受調(diào)查的1000名青少年中，12歲孩子飲用碳酸飲料的比例為76%，14歲孩子為92%。而在所有年齡段的被調(diào)查者中，有40%的人每天喝3杯以上的碳酸飲料。

　　6、常喝易患腎結(jié)石

　　碳酸飲料中含有大量碳酸鹽和磷酸鹽，長期喝飲料會造成人體鈣流失，形成碳酸鈣和磷酸鈣，聚集在腎內(nèi)就形成了結(jié)石。此外，國內(nèi)某醫(yī)療機構(gòu)的調(diào)查顯示，喝碳酸飲料導(dǎo)致結(jié)石的患者比例增加一倍，由原來的5%~6%上升為12%~13%，其中過半數(shù)的患者為20歲~45歲的男性。[1]

　　夏季是結(jié)石病的高發(fā)季節(jié)，經(jīng)常喝碳酸飲料有可能會出現(xiàn)腹痛、腰酸等癥狀，有的還會伴有尿痛等現(xiàn)象，這些都可能是腎結(jié)石的癥狀。

　　過量飲用碳酸飲料會損傷腎臟

　　從小到大愛喝飲料，尤其是碳酸飲料，并且把它奉為解渴上品的小朋友不計其數(shù)，如果再加上不愛運動，長時間發(fā)展為小胖墩，那么危險就尾隨而來了。有研究發(fā)現(xiàn)，碳酸飲料，無論含糖與否，如果一天之內(nèi)飲用兩瓶或者兩瓶以上，罹患慢性腎病的風(fēng)險就增大兩倍。