“沒想到回收的水桶要經(jīng)過這么多道沖洗程序?！薄耙郧岸疾桓疑绕垦b水，現(xiàn)在參觀了生產(chǎn)基地，我也可以喝上放心水了?！?月14日，在中梁山礦泉水生產(chǎn)車間，20余名商報讀者邊參觀邊感嘆，真是眼見為實，一瓶健康安全好水的誕生竟然要經(jīng)過近30多道流程。
     在3.15消費者權(quán)益日前夕，重慶商報舉辦的“眼見為實，商報讀者走進誠信企業(yè)”活動來到了位于九龍坡區(qū)的中梁山礦泉水生產(chǎn)基地。20名商報讀者在中梁山飲品公司黨支部書記徐兵和總經(jīng)理莊道輝的陪同下，參觀了中梁山礦泉水桶裝水車間、瓶裝水車間和化驗室，親眼見證了一瓶安全、健康的好水是如何誕生的。
     現(xiàn)代化的礦泉水生產(chǎn)基地
     參觀當天，雖然下著蒙蒙細雨，卻并沒有影響大家的參觀興致。中梁山飲品公司領(lǐng)導熱情地接待了商報讀者團，在進入廠區(qū)前，總經(jīng)理莊總先為大家介紹了中梁山礦泉水的發(fā)展歷史和整體情況。
     重慶中梁山飲品有限公司隸屬重慶能源集團,擁有優(yōu)質(zhì)的天然礦泉水資源和年產(chǎn)15萬噸礦泉水、天然泉水及加味水生產(chǎn)能力，是重慶市天然礦泉水生產(chǎn)領(lǐng)先企業(yè)。新建的中梁山礦泉水生產(chǎn)基地位于中梁山南麓，擁有目前重慶礦泉水產(chǎn)量最大，設(shè)備最先進、設(shè)施最齊全、工藝最合理的旋轉(zhuǎn)式桶裝水和瓶裝水生產(chǎn)線。
     據(jù)莊總介紹，中梁山礦泉水水源取自中梁山脈地下258米的石英砂巖層，富含偏硅酸等有益人體健康的20余種微量元素和礦物質(zhì)，清冽甘甜、純正天然、口感醇厚，是天然弱堿性水。公司憑其先進的質(zhì)量管理，通過ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證，成為重慶市執(zhí)行食品安全標準示范企業(yè)和重慶市級政府單位飲用水定點供應商。
     先進的生產(chǎn)工藝
     進入生產(chǎn)車間，印入眼簾的是整齊、清潔的生產(chǎn)場地和現(xiàn)代化的生產(chǎn)線?？吹饺詣舆\作的灌裝生產(chǎn)線，大家都紛紛拿出手機拍照，并在朋友圈直播參觀過程。
     灌裝是飲料生產(chǎn)最重要的環(huán)節(jié)之一，中梁山礦泉水采用了先進的旋轉(zhuǎn)式灌裝機，不僅產(chǎn)量高，每小時可灌1200桶，而且灌裝時無跑、冒、滴、漏水現(xiàn)象，節(jié)水明顯?！罢麄€沖洗內(nèi)桶、灌裝、封蓋間均無人操作，采用遠程電腦監(jiān)控的方法實現(xiàn)”，據(jù)莊總介紹，該工藝在重慶目前也是獨一無二的，從根本上避免了二次污染，確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全。
    在參觀沖洗環(huán)節(jié)時，大家看到全自動洗桶機正在將從輸送帶上運來的空桶進行外表面清洗，各種形狀的毛刷將桶外表面的所有部分刷洗干凈，經(jīng)過刷洗后的桶自動進入空桶檢測區(qū)，經(jīng)過人工復檢后，合格空桶自動進入洗桶機，經(jīng)過熱堿水沖洗、消毒水消毒等工藝，確保清洗后的桶清潔衛(wèi)生，無細菌污染。
     嚴格的品質(zhì)把控
     參觀完生產(chǎn)線后，讀者團來到了中梁山礦泉水廠的化驗室。據(jù)公司品控部的負責人介紹，公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，每批次都要隨機多次抽驗，對水的色度、濁度、PH值、微生物指標進行化驗，只有化驗各項指標達到出廠標準（公司制定的出廠標準高于國家標準），才能上市銷售。
     在化驗室里，使各種測試儀器、器皿齊全，排放有序。穿著清潔的白色工作服的化驗員正緊張、嚴謹?shù)膶Τ闄z產(chǎn)品進行化驗、登記。
     一位從事醫(yī)務工作的謝姓讀者詳細的詢問了細菌培育的流程和種類，了解到公司的嚴格質(zhì)控流程后，放心地對記者說，以前曾接觸過一些關(guān)于桶裝水的負面信息，對桶裝水缺乏信任感，參觀了工廠后，終于打消了自己的疑慮，可以放心使用桶裝水了。
     參觀完工廠后，商報讀者團還與中梁山礦泉水廠各部門負責人進行了交流座談。公司負責人詳細地解答了消費者的各種疑問，消費者還親口品嘗了中梁山水廠推出的各種水產(chǎn)品，對主打產(chǎn)品“天然礦泉水”和新品“礦泉蘇打水”更是贊不絕口。
     “這次參觀讓我們開了眼界、長了見識，真是收獲滿滿?！币晃秽嵭兆x者表示，希望商報能多舉辦類似活動，讓消費者更多地走進誠信企業(yè)，眼見為實，明白消費。